在天津的白事回礼中，苹果和香烟是常见的回礼物品。然而，关于具体回礼的数量（如几个苹果、几盒烟），并没有固定的标准，这主要取决于以下几个因素：

1. 家庭情况和经济条件：丧家会根据自身的经济能力和实际情况来决定回礼的数量。一般来说，回礼的数量应适中，既要表达对来宾的感谢，又要避免过于奢华。
2. 来宾人数：回礼的数量也会根据来宾的人数来确定。如果来宾较多，回礼的数量可能会相应增加；反之，如果来宾较少，回礼的数量也会相应减少。
3. 当地的风俗习惯：不同的地区和家庭可能会有不同的风俗习惯。在天津，白事回礼的具体内容和数量可能会因家庭背景、宗教信仰等因素而有所差异。

因此，无法给出天津白事回礼中具体几个苹果、几盒烟的准确数字。一般来说，回礼的苹果和香烟数量会是一个较为合理的范围，既能够表达对来宾的感谢，又符合当地的风俗习惯。

在实际操作中，丧家可以根据自身情况和来宾人数，选择适量的苹果和香烟作为回礼。同时，也可以考虑搭配其他实用的日用品或具有纪念意义的物品，以表达更真挚的感谢之情。此外，在选择回礼时，还应注意回礼的适宜性、简约朴素和实用性，避免过于奢华或繁琐的物品。